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猪骨汤(5/5)
准备好材料，火腿片，枸杞，薏米，干贝。
水烧开放入猪腿骨过水，洗干净。另起一锅水烧开。
放入姜片，放一瓶盖料酒。
在放入薏米，枸杞干贝，和猪骨头。大火烧开撇掉沫沫。然后用小火炖一二个小时，中途可加一小勺醋。
上桌加上盐，看自己囗味，千万别加味精，免得破坏汤的原味！