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木盆炖鲤鱼(6/6)
洗好鱼打花刀，表面淋上盐
准备好香菇和五花肉
鱼用平锅两面煎黄
放入葱段，姜蒜，干辣椒，花椒，爆香，放入鱼烹醋和料酒，加开水
15分钟后放入五花肉和香菇
慢火炖留大汁倒入木盆加香菜