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蛋挞(
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现将塔皮化冻,牛奶和蛋奶油放入干净的小盆里,搅拌均匀加入蛋黄和白糖搅拌
将塔水用细漏勺过滤一下 倒入八成满
烤得过程中上下两个盘互换一下,烤到快好的时候关火闷一会儿,这样塔皮会更酥脆。
烤好的蛋挞就ok了