蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
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现将塔皮化冻,牛奶和蛋奶油放入干净的小盆里,搅拌均匀加入蛋黄和白糖搅拌
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步骤2/4
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将塔水用细漏勺过滤一下 倒入八成满
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步骤3/4
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烤得过程中上下两个盘互换一下,烤到快好的时候关火闷一会儿,这样塔皮会更酥脆。
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最后一步
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烤好的蛋挞就ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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