安装App
华夫饼(0/3)
鸡蛋加糖、盐打散,与奶粉混合。倒入加酵母的低粉里搅拌完全。(筷子提起的面液垂入盆中缓慢消失即可,不宜太稀)
室温发酵至面液膨高并呈蜂窝状(夏天2小时左右),即可烤制。
模具双面刷油,倒入面液,上火双面烤,大概每面2分钟,至白色水蒸气消失即可,像我一样第一次做的小盆友,如果没有把握可以在烤的过程中小心的打开模具察看烘烤情况。友情提醒:不要太贪时哦,小心烤糊