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凉拌黄瓜(0/3)
黄瓜拍碎，切小段。
油烧热，倒入碗中，加入辣椒粉，姜末，蒜末（趁油热爆香），再放入盐，生抽，醋。
将第二步调好的油碟调料淋入摆好的黄瓜段上。静置15分钟入味。根据个人喜好加入少量蒜末。