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凉面(炸酱面改版)(
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黄瓜洗净去皮切丝装盘,这是码,我家通常还会将长黄豆芽焯水过凉后装盘当码
将蒜捣成蒜蓉倒入少许凉白开做出蒜蓉汁备用
国内烧开水下面条
煮熟后捞出放进凉水
海天酱用两个鸡蛋炸好
芝麻酱放适量盐,兑水解好,我加了一些麻油
西红柿用鸡蛋炒好,这是卤。今天做到两酱一卤一码。两酱一卤是在烧水及煮面时间里做好的,所以比较省时间。
香菜切末
蒜蓉汁点点香油。因为上桌大家就吃的不亦乐乎,所以没留下一张拌好的图片…骚瑞