凉面(炸酱面改版)
夏天到了，天气越来越热，凉面吃起来爽口解馋，今天做法可以满足多种口味，远比做菜容易的多
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步骤1/9
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黄瓜洗净去皮切丝装盘，这是码，我家通常还会将长黄豆芽焯水过凉后装盘当码
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步骤2/9
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将蒜捣成蒜蓉倒入少许凉白开做出蒜蓉汁备用
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步骤3/9
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国内烧开水下面条
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步骤4/9
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煮熟后捞出放进凉水
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步骤5/9
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海天酱用两个鸡蛋炸好
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步骤6/9
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芝麻酱放适量盐，兑水解好，我加了一些麻油
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步骤7/9
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西红柿用鸡蛋炒好，这是卤。今天做到两酱一卤一码。两酱一卤是在烧水及煮面时间里做好的，所以比较省时间。
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步骤8/9
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香菜切末
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最后一步
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蒜蓉汁点点香油。因为上桌大家就吃的不亦乐乎，所以没留下一张拌好的图片…骚瑞
夏天到了，很容易脱水，所以大家吃些少盐的东西，饭菜要清淡些才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-19
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