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快手咖喱鸡肉饭【Mosquito私家小厨】(7/13)
豆果送的高山稻鱼米，洗净加水蒸熟
鸡腿肉切块备用
洋葱、土豆、胡萝卜滚刀切块，芹菜切段
锅中放油、放入鸡腿肉炒制外表变黄
加洋葱块，炒香
放入土豆、胡萝卜、芹菜，盐、黑胡椒粉，翻炒
加一大碗水
盖盖煮至汤汁快收干，大约15分钟
我用的是日本的咖喱块，方便而且味道不会有什么偏差。
关火！放入两小块咖喱，翻炒使之溶化
开火！小火，加半碗水，继续煮开。翻炒均匀，待汤汁浓稠后出锅。
事先蒸好的米饭盖在盘子上
浇上咖喱鸡肉就完成啦～