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鸡蛋饼(1/12)
把鸡蛋打入盆中
鸡蛋加入少许食用油和盐、糖
然后搅拌成蛋糊
面粉过筛一次
过筛好的面粉加入牛奶
搅拌成无颗粒的面粉浆
将面粉浆倒入鸡蛋浆中搅拌均匀
搅拌均匀后的鸡蛋饼浆有气泡和少许颗粒再一次过筛
过筛
过筛好后的蛋饼浆放入冰箱冷藏下
冷藏20-30分钟后倒入电饼铛或者平底锅煎
鸡蛋饼完成了