鸡蛋饼
只因为孩子喜欢所以经过无数次的实验和高手指点，终于研制成功当孩子吃完鸡蛋饼微笑着说妈妈好棒，鸡蛋饼真好吃时那脸上洋溢着的满足就是我这辈子最大的幸福！
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步骤1/12
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把鸡蛋打入盆中
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步骤2/12
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鸡蛋加入少许食用油和盐、糖
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步骤3/12
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然后搅拌成蛋糊
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步骤4/12
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面粉过筛一次
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步骤5/12
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过筛好的面粉加入牛奶
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步骤6/12
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搅拌成无颗粒的面粉浆
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步骤7/12
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将面粉浆倒入鸡蛋浆中搅拌均匀
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步骤8/12
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搅拌均匀后的鸡蛋饼浆有气泡和少许颗粒再一次过筛
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步骤9/12
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过筛
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步骤10/12
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过筛好后的蛋饼浆放入冰箱冷藏下
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步骤11/12
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冷藏20-30分钟后倒入电饼铛或者平底锅煎
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最后一步
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鸡蛋饼完成了
调好的蛋浆要放入冰箱冷藏半个小时左右后才煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-20
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