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Cake pops 棒棒糖蛋糕(2/8)
准备材料
鸡蛋加入细砂糖打散
黄油隔水融化 加入蛋液 拌匀(夏天温度高 黄油融化后放置一会 不太烫的时候加入比较好.)
低筋面粉和泡打粉过筛 加入蛋液里 拌至无干粉 不要过度搅拌
用小勺子把面糊舀到模具里 九分满多一点但还不至于平齐模具 这样烤出来的会比较饱满一点...我买的8个的棒棒糖蛋糕模 这个配方可以做11个.
烤箱预热好后 中间一层 上下火180度 16 17分钟的样子
烤好后 拿出来趁热插上纸棒 可以马上脱模 也可以等凉一点再脱模. 我是马上脱模的.
待蛋糕晾凉之后 隔热水熔好巧克力 裹上 再画个花 就好啦～