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牛肉芹菜粥(5/5)
材料准备：牛肉切片，放生抽、蚝油、淀粉、玉米油腌10分钟；芹菜梗和叶分开切碎；葱分葱白葱叶切碎，姜切丝
先用高压锅做好一锅白粥，什么都不放
玉米油热锅，下姜丝，倒入腌好的牛肉，炒至牛肉变色，捞起，放入白粥中，让白粥的温度把它热熟，这样做出的牛肉会很嫩不会老 芹菜用水焯熟，也放到粥里
放生抽、盐、白胡椒粉调味，因为放了蚝油腌牛肉，所以个人觉得没必要放味精了
成品，我们家都是肉食动物，所以牛肉多芹菜少，不然就叫芹菜牛肉粥了