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秘制红烧肉#妈妈的爱#(
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五花肉洗净,切块,大块才好吃哦!
热水抄熟,加葱白1段,生姜1块。
炒糖色,不要炒黑了,那将就会变的极苦哦,黄色即可下肉了。(如果实在不会就和肉一起炒吧…)
将抄熟的肉块与糖色一起翻炒。(颜色很漂亮吧?)
加葱,姜,八角,桂皮
加热水,红烧酱油,生抽,白酒,文火顿30分钟
30分钟后大火收汤,收至汤汁浓稠,即可出锅!如果喜欢吃鸡蛋,可将提前煮好的鸡蛋剥壳后,在此时放入,一起收汤哦!
撒花~制作完成,是不是让你食指大动了?那就快来动手做吧!