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余氏红烧牛蛙(0/6)
牛蛙不去皮，洗干净，用盐，醋，酱油腌制半小时。
锅里倒油，放入青椒，炒个五分钟盛起
锅里加油，放入花椒，大蒜，生姜，一分钟后放入牛蛙
放入煎椒，洋葱混入牛蛙爆炒。
牛蛙七分熟后倒入刚炒的青椒。
三分钟后加盐味道，适量倒入点水，水烧干后盛起。