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老虎菜(5/5)
所有材料切丝备用。（我忘了买红尖椒，所以用干辣椒代替了…）
土豆丝洗去淀粉后用开水焯一分钟，捞出过凉后控干水分备用。
将所有材料放入大碗，加入盐，凉拌醋，生抽，胡椒盐，香油拌匀！
装盘！
老虎菜配山东大煎饼，爽翻天…!