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昭通老酱爆鱿鱼(1/9)
这个就是昭通酱(样子有点不好看,但是,越不好看的食材才越是好吃,相信这个奥妙大家都懂。)
所有佐料处理好。
泡椒两个处理好。
鱿鱼洗净。
切成花刀。
热锅里放油。
放昭通酱和除葱以外的佐料炝香。
放上鱿鱼爆炒。
最后放上葱段,出锅即可。