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蒜香干贝蒸丝瓜(0/8)
丝瓜洗净去皮，切成段掏出内瓤，不要掏穿哦
干贝温水泡发，切成干贝碎，填入丝瓜盅内
姜末放入食醋内，加砂糖，微波20秒使砂糖彻底融化
将姜醋用小勺舀入丝瓜盅
大蒜切碎，颗粒略大些，不容易爆油时焦掉
热锅冷油，爆香蒜末
把蒜油连带蒜末倒入丝瓜盅，隔水蒸7分钟左右
蒸好后，淋上蒸鱼豉油就可以了