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舂牛肉(
3
/4)
切成块,加入盐腌制,放到太阳底下晾干
放入油中炸(自己榨的菜子油)
捞起来,凉一下(有点黑,炸过头了)
把牛肉拍松,撕成一丝一丝的,加入姜蒜汁,辣椒面,拌匀