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鳗鱼腐竹煲(3/12)
准备材料腐竹泡软切段滤干水
鳗鱼干也是一样
芹菜蒜苗
锅里非橄榄油烧热
放入鳗鱼干暴香
装到砂锅里备用
再次放橄榄油烧热
加入大蒜暴香
加入芹菜蒜苗翻炒出香味
放入腐竹翻炒
全部移入砂锅加水大火烧开转小火继续煮15分钟左右，加盐调味即可
成品