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少油版【辣味肉松饼干】(2/7)
两个蛋，20g糖，5g盐打散均匀。
300g低粉，100g肉松，5g辣椒粉，3g泡打粉混合均匀。
将面粉混合物加入蛋液中，倒入45ml植物油，60ml牛奶。
把面团和起来即可，不要多揉。
擀成长方形，厚度在7mm左右。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上。
取出后切成长度10cm左右，宽7mm左右条状。（这步我竟然没拍照，囧）
烤箱预热，170度，烤25分钟，烤完后把饼干在烤箱里焖一会饼干会更酥脆。