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【萬字纯酿造酱油试用报告二】肉末蒸茄子(0/10)
一根茄子，适量肉末，香葱2根
申请试用中的“萬字纯酿造酱油”，还有一本小菜谱，很贴心
肉末加入一大勺萬字纯酿造酱油，抓匀腌制一会儿
茄子切长条，浸入盐水中
腌好的肉末再加一小勺老干妈酱拌匀
将茄子码入盘中
将肉末平铺于茄子上，上锅蒸10分钟左右
炒锅烧热少许油
将蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水，撒上适量葱花，再淋上烧热的油即可
出锅