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排骨炖三鲜(4/9)
干木耳冷水泡发。
豆腐皮冷水泡发。
娃娃菜洗净。
排骨洗净。
排骨先用清水煮一道，然后漂干净沥干水份。放上姜和撒上盐。
加入冷水大火烧开，慢炖40分钟。
放上木耳煮20分钟。
最后煮上娃娃菜和豆腐皮（煮5分钟发）即可。
成品图。