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自创西式鸡蛋卷饼(0/7)
适量面粉调稀，锅烧热，小火不放油，用勺子舀一勺到平底不粘锅里，用勺底匀开，等面稍微凝固后，敲一个鸡蛋上去，用平铲匀开，晃动锅，差不多凝固后，翻面再烙一会儿，再翻面，可以撒些胡椒面，出锅
出锅的卷饼，记得控制火候，不要火太大
这种鸡蛋卷饼是把三个鸡蛋调入面粉种烙的，风味不一样！
卷的食材可以自行搭配切丝，不过葱一定要放才好吃
可以配些榨菜，更有味道
卷上各类食材，挤上千岛酱
卷上就可以开吃了，是不是美味又简单，还营养！