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蔓越莓饼干---零失败，不需打发。(1/9)
1.65g黄油室温软化。（当下为6月）
2.蔓越莓切碎，不切也行，只是现在先切碎之后从冰箱里拿出来会更好切。
3.糖粉低筋粉混合好。
4.全蛋液分三次加入已软化的黄油里，搅拌均匀后倒入蔓越莓碎。
5.把3倒入4中，把混合物拌匀，揉成圆柱体。用保鲜膜包起来后，放入“冷冻”室“冷冻”一小时。
6.开烤箱预热，拿出5，切均匀片。
7.中层，20分钟，160度即可。
8.冷却后才会酥脆起来哦，最后几分钟最好是可以看着烤箱，颜色金黄会很漂亮，不看也无所谓。此条适合完美主义者。[偷笑]
看我萌萌开心的！啦啦啦！