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#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面(1/13)
准备好原材料;
烧热凉油, 下入肉丁煸炒;
肉末煸炒变色后下入洋葱末一起翻炒;
洋葱翻炒出香味且微微发软时,下入去皮切成小丁的番茄;
翻炒番茄丁, 将里面的汁炒出, 再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水);
熬煮几分钟, 下入盐、白糖和胡椒粉调味;
酱汁收浓稠后盛出来备用;
烧锅开水, 加入适量的盐;
下入龙须面去煮; 10. 11. 12.
煮好后捞出放入凉白开水中;
在盘中放入适量的面条,浇淋上番茄酱汁, 再撒上花生碎, 摆放好薄荷叶;
这样一碗中西合璧的“意式龙须面”就完成了;
真的很好吃。