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凉拌茄子(2/4)
夏天就是这种长条茄子，最好本土豆、丑丑的那种、最香
啥也不放、镉水蒸15分钟，或者煮饭的时候隔饭蒸，
把盘里多余的水倒掉，用筷子撕成条条的
放盐 鸡精 酱油 葱花 大蒜 花生油或猪油、完成，好美味啊！