找个盆倒入低筋粉,高筋粉,糖,盐,用筷子搅拌均匀,然后慢慢的加入温水孝母搅拌,最后剩下的温水混成团
混成团后丢进面包机,让他在里面搅拌会儿(没这个家伙就用手揉啊揉~)之后加入黄油揉成光滑状态放入烤箱发孝即可,时间一个小时多点吧,成两倍大,手指沾水按进去,不回缩就好了!
趁发孝阶段咋们来做披萨酱呗~~锅里放油,烧热后先把蒜粒,洋葱丝炒一下,然后加入番茄翻炒,用锅勺压一压,炒出水分,再加点番茄酱调色,最后加入适当的盐,糖,味精,黑胡椒即可。
其他的配料如图,亲们可自行配对,想加其他东西随意,都是炒过的,炒致半熟即可,因为等下烤箱里也会烤熟的,所以不用炒熟的。
把发孝好的饼底拿出来按在烤盘上,我在饼边四周都加入了芝士,哈哈~~涂上披萨酱
最后铺上黑胡椒牛肉跟芝士,放入烤箱,200度烤二十五分钟