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肉末炒豌豆（青豆）(10/10)
大约这么多豆子
一颗尖椒
这么多葱姜蒜
热锅凉油，一定先放姜末
然后放肉末
肉末变色后放葱蒜末
炒出香味后放一茶匙多的生抽、一茶匙的料酒和少许糖
然后放豌豆，翻炒豌豆变色后放一些水，继续翻炒
待水快收干放尖椒继续炒，然后放盐
出锅之前放了一点红干椒，因为水收干了，放了红干椒也可煸出香味。出锅了，味道不错