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肉炒土豆丝(4/5)
锅预热，倒入一小勺油。
切好葱花、蒜备用。
油热后下葱花、蒜。爆炒出香味。下五花肉(最好瘦肉多点)
肉炒变色，约八九成熟，小火。下土豆丝。
调制一小勺玉米淀粉，兑水，倒入菜中。大火烧开，盛出即可。