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【绵软零失误】——超软巧克力麦芬(0/4)
(这个比较简单，所以没有过程图，见谅~)将黄油软化好打发(体积膨胀)后将糖粉倒入，拦匀。
将打好的蛋液分三次倒入打发的黄油盆内，拦匀，以蛋油完全融合不分离为标准。
倒入牛奶(此处不需要搅拌)。再倒入称量好过筛的面粉、可可粉、盐、泡打粉、小苏打，用硅胶刮刀搅拌均匀，盆内调好的可可酱光滑细腻无颗粒为标准。
最后将酱汁倒入麦芬纸杯中，大概每杯2/3，因为烘焙后会膨起来。将它们摆放在烤盘中，放入预热好的烤箱 中层，185度，30min。