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豆皮卷(5/5)
1.肉馅加入盐、鸡精、胡椒粉，顺时针搅馅，要均匀。
2.鸡蛋一个，搅匀后，加入到肉馅里。
3.娃娃菜切碎，去净水份，加入到肉馅里，搅匀。
4.豆腐皮做皮，把肉馅平铺在豆皮上，像做寿司一样卷起来。
5.卷好的豆皮卷放在盘子上，烧开水的蒸锅里蒸上十分钟左右，就OK了。