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腐包(10/16)
烧鸭先起骨,切丝
叉烧切丝
韭菜洗干净,切一小段一小段,长度约3cm
豆芽洗干净,放到锅里,放姜起锅,炒呀炒呀,放盐、糖
木耳,泡水,切丝,备用
虾,煮熟,剥壳
韭菜炒熟,放调味料
冬菇先用温水,泡一个小时,将冬菇泡软后,留冬菇水,冬茹切丝,煮冬菇时放蚝油,冬菇水一齐将冬菇煮熟
主角上场啦!!
忘记了,上鸡蛋,用手指贴小小鸡清,涂在腐皮上,进行封口
一块大腐皮剪开四等份
将全部材料,拿一小撮,放在腐皮上,对它进行包扎
将全部都煮熟,放适量的味料,排好队
包好后放到锅里,煎成金黄金黄的
也可以放到锅里炖10分钟
这东西不能少的舔料,吃的一定要贴点喼汁,好吃得不得了