腐包
这道菜是我家所有人,最喜欢吃的,也挺饱肚的
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步骤1/16
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烧鸭先起骨,切丝
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步骤2/16
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叉烧切丝
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步骤3/16
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韭菜洗干净,切一小段一小段,长度约3cm
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步骤4/16
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豆芽洗干净,放到锅里,放姜起锅,炒呀炒呀,放盐、糖
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步骤5/16
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木耳,泡水,切丝,备用
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步骤6/16
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虾,煮熟,剥壳
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步骤7/16
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韭菜炒熟,放调味料
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步骤8/16
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冬菇先用温水,泡一个小时,将冬菇泡软后,留冬菇水,冬茹切丝,煮冬菇时放蚝油,冬菇水一齐将冬菇煮熟
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步骤9/16
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主角上场啦!!
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步骤10/16
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忘记了,上鸡蛋,用手指贴小小鸡清,涂在腐皮上,进行封口
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步骤11/16
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一块大腐皮剪开四等份
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步骤12/16
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将全部材料,拿一小撮,放在腐皮上,对它进行包扎
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步骤13/16
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将全部都煮熟,放适量的味料,排好队
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步骤14/16
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包好后放到锅里,煎成金黄金黄的
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步骤15/16
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也可以放到锅里炖10分钟
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最后一步
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这东西不能少的舔料,吃的一定要贴点喼汁,好吃得不得了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
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