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四喜烤麸(0/3)
脱水烤麸泡开，反复吸水积压6-7次，切1厘米长宽方块，香菇泡发切条，黄花泡发一撕二
花生洗净入水煮30分钟
热锅冷油，依次下花生、香菇、黄花、烤麸翻炒，加盐、生抽、老抽，下少许水加盖闷3分钟，加糖翻炒装盘