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四喜烤麸的做法

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四喜烤麸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

脱水烤麸

、

干黄花

、

花生

、

干香菇

、

盐

、

生抽

、

老抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3
脱水烤麸泡开，反复吸水积压6-7次，切1厘米长宽方块，香菇泡发切条，黄花泡发一撕二
步骤2/3
花生洗净入水煮30分钟
最后一步
热锅冷油，依次下花生、香菇、黄花、烤麸翻炒，加盐、生抽、老抽，下少许水加盖闷3分钟，加糖翻炒装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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