这道菜，超级简单，食材洗净后根据个人喜好改成小块，小米椒最好切碎方便出味，生姜切细丝…加入盐，适当咸一点点，白醋，倒入野山椒的水和野山椒，大约250克，多点也没什么，如果能找到老泡菜水的是最好的选择，然后加入纯净水，莫过食材即可，然后盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱或者没阳光的地方都可以，第二天即可食用！方便快捷，食材吃了，在补充即可，每次加入新食材，都可以加点盐进去！喜欢吃甜味的，还可以加入冰糖进去，另外是一种风味