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微波炉清蒸鲈鱼(0/5)
鱼开膛打鳞
塞一把葱到鱼肚中，目的撑开鱼肚让里面受热，鱼底垫葱头也是为加热均匀。
放入美的微波炉，选蒸鱼功能600瓦，蒸8分钟。
微波炉蒸出的鱼不像用锅蒸那样蒸出一盘子的水，肉汁保留更鲜美。这条鱼12两，600瓦8分钟还是稍微多了半分钟火候，鱼尾的肉有点离骨，鱼身的火候刚好，肉黐骨，一点红。
撒上葱丝，淋热油，淋蒸鱼鼓油既成，简单易做的微波炉广式蒸鱼。