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麻汁豆角凉面(2/6)
准备食材，买的手擀面，豆角、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜
豆角切断，黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜香菜切成末备用，烧锅热水焯豆角，变色后捞出，锅里放少许油，放少许蒜末炒豆角，出锅前放少许盐
煮面时，注意火候，不要煮太软， 就没有口感了，煮熟后放到凉开水中过一下
所有材料准备好，调料放到碗里搅拌均匀
所有食材放入碗中搅拌均匀，根据个人口味适量放入辣椒油及白芝麻
香喷喷的麻汁豆角凉面就做好了，开吃吧