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蘑菇炖鸡(3/3)
第一部发蘑菇一定要用温水，发好的蘑菇水一定要保留，不要到去。。水留着备用
第一步，先把鸡煮开关火，把水到去重新换一锅水，这样炖出来的鸡就不那么腥气，加上水，再把发蘑菇的水也倒进去生姜也加进去。煮开后放下蘑菇。
小火微炖一个小时就大功告成了！少放一点盐。