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冬陰功酸辣湯(
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材料
肉類(其實你喜歡放啥都可以哦),花甲買回來要拿鹽水泡一下,放適量水加薑片、鹽、米酒煮開,灼一下蝦、花甲、魷魚(十字對切,灼熟會開花很漂亮)
蔬菜類,有人說我放玉米好奇怪,可是我想告訴你,很match,當然你也可以換草菇 只是我買不到
香茅、辣椒、檸檬葉、南姜全部放入,熬約20分鐘后放入醬料包再熬開
魷魚上畫十字,注意力度不要太大哦,耐心點切!
把肉類放入煮開
放入蔬菜煮開后,將椰漿鮮奶混合物、魚露加入,攪拌,關火,擠入青檸汁(不要皮哦!)
開吃啦!yummy~yummy~~\(≧▽≦)/~