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奶香馒头(11/14)
准备原料
准备辅料
在和面盆里加入白砂糖
倒入牛奶并放在煤气加热至温热，以不烫手为宜。
加入发酵粉并搅拌至溶解
在混合后的牛奶液中加入面粉
和成面团，发酵一个小时（夏天室温下）
酵发后的面团
把面团切成三份
准备糖三角馅料：红砂糖加少许面粉拌匀
包好后再饧发一个小时
凉水放入蒸锅中，水开后20分钟即可
奶香味十足的糖三角出锅了
今天还做了刀切馒头