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椰蓉燕麦葡萄干小饼(7/7)
黄油软化,用电动打蛋机打成松散状
分三次加入糖粉,并打发,黄油变成淡黄色,体积膨胀即可
鸡蛋打散,分次加入糖油混合物,混合均匀
所有粉类过筛,将燕麦、椰蓉、葡萄干和粉类加入混合物中,搅拌均匀
用勺子舀出混合物,置于烤盘上,形成面糊团
勺子背面沾水,下压面糊,形成燕麦饼
烤箱预热,上下火180度,烤大约18分钟左右,就有这个成品啦