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木耳炒扁豆(3/8)
准备木耳提前泡发，扁豆、香葱、蒜末，辣椒粉
木耳泡发撕小朵，扁豆撕去两头硬筋，切细丝，葱、蒜切末
热锅凉油，爆香蒜末
倒入扁豆丝，快速翻炒至熟，淋入少许醋
倒入木耳炒匀
撒入干红辣椒粉和盐炒匀，淋入少许清水烧一下
撒入葱花炒匀即可
出锅装盘