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肉烧小土豆(1/9)
准备的食材。
五花肉洗净切小块，作料切好待用。
小土豆洗去外皮。
锅里少许油，放入五花肉姜末和一个八角煸炒。
炒至肉变色出油，加入干辣椒。
烹入适量的醋和老抽。
倒入小土豆。
加入水，一定要淹没土豆。大火烧开转中火。
用盐生抽和少许糖调味即可出锅。