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冰糖炖桂圆银耳莲子红枣汤(6/8)
1.把莲子和银耳分别用清水浸泡.(莲子浸泡的时间要稍长一点.)
2.把红枣和桂圆肉用清水冲洗干净.(桂圆肉要稍微在水里泡1分钟左右,因为怕肉肉里面有沙!) 3.给红枣去核.
4.银耳泡开后掐掉根部,再用清水冲洗一遍.
5.在炖锅中!入清水和洗干净的银耳,用中大火将其煮开.!..
6.待水开后,加入冰糖!用勺子搅动,让冰糖完全融化!
7.放入桂圆、莲子、红枣.待水再次沸腾时,由把火转成小火,炖上1小时左右.
8.关火,完成!不过,现在这么热的天气……我们再多加一步吧!HoHo..
9.等汤完全冷却后放入冰箱冷冻一下吧!嗯嗯嗯……真心很好吃!