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港式鸡肉肠餐包(7/7)
准备好所需材料
将黄外以外的所有材料放在一起，揉至面团光滑不粘手，面团能拉出较厚的膜
加入无盐黄油，将面团揉至有延展性 将揉好的面团放入容器内，盖上保鲜膜进行第一次发酵
面团发酵至原来两倍大小时，将面团拿出排气，分割成60G每个的小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
松弛后的面团，排气整形。将面团擀成椭圆长，中间放一根香肠，捏紧成一橄榄状 整形好的面团放在烤盘上，进行最后发酵
发酵结束后表面刷少许鸡蛋液
烤箱预热190度，中下层烘烤15分钟左右