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牛肉杏鲍菇(0/4)
杏鲍菇洗净切片。红椒洗净切块。
牛肉切片，放入少量料酒、酱油和水淀粉，腌制片刻。
锅烧热，倒入凉油，放入腌好的牛肉片，迅速翻炒至肉片变色盛出。将杏鲍菇片倒入锅中翻炒，至杏鲍菇变软，放入少许食盐。
将肉片倒入锅中，和杏鲍菇一起翻炒，倒入红椒块翻炒片刻。盛出。