安装App
家常烧茄子(
4
/5)
把茄子削皮
切块,不要太薄
打个鸡蛋,加入面粉和适量水淀粉,搅拌,一定要很稠把每块都粘糊
凉油热锅炸至金黄酥软
葱姜蒜爆炒,加入切好的西红柿和盐炒成汁加入炸好的茄子和切好的青椒