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秘制煎豆腐(3/6)
准备材料
将豆腐切成2厘米的方块
入锅煎至两面呈虎皮状斑纹时出锅待用
锅底留油放入蒜片煸香，加入黑木耳，胡萝卜，青菜芯翻炒
加入白糖，食盐，汤（我用的骨头汤），生抽，放入豆腐回软后加入蚝油
出锅了！青菜在下面盖住了